Tuy Phước: Tổ chức Lễ ra mắt mô hình Tổ liên kết “Làm bánh tráng gạo truyền thống”.

Xã Phước Hưng, huyện Tuy Phước kinh tế phát triển chủ yếu theo hướng nông nghiệp. Lúa nước là cây nông nghiệp chủ lực của địa phương, vì vậy từ lâu người dân đã biết tận dụng nguồn lúa gạo để chế biến những món ăn đậm nét truyền thống như: Bánh tráng gạo, bún gạo, bánh canh gạo,… và nghề làm bánh tráng gạo đã trở thành nghề truyền thống của xã. Tuy nhiên, hiện nay hoạt động sản xuất của nghề này còn mang tính riêng lẻ, năng suất thấp, thị trường tiêu thụ nhỏ lẻ, không có thương hiệu…Do đó Hội Liên hiệp Phụ nữ tỉnh đã phối hợp với Sở Lao động- Thương binh và Xã hội triển khai nhân rộng các mô hình tổ hợp tác, tổ liên kết và đã chọn xã Phước Hưng làm điểm để xây dựng mô hình này, nhằm tạo sự liên kết tương trợ, giúp đỡ lẫn nhau giữa các thành viên trong tổ về kinh nghiệm trong sản xuất tráng bánh, vừa giải quyết việc làm cho chị em tăng thu nhập vừa giúp cho người lao động hoạt động theo tổ chức để chị em yên tâm làm việc.

Tại buổi lễ ra mắt đã thông qua Quyết định thành lập Tổ liên kết “Làm bánh tráng gạo truyền thống” gồm 20 thành viên, Quyết định thành lập Ban quản lý Tổ liên kết gồm 3 thành viên và Quy chế hoạt động của tổ. Cũng tại buổi ra mắt Hội Liên hiệp Phụ nữ tỉnh đã tặng 20 máy xay bột cho các thành viên trong tổ với tổng giá trị khoảng 100 triệu đồng./.